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Novalait félicite les boursiers de la Commission canadienne du lait

La Commission canadienne du lait (CCL) a confié à Novalait l’administration au Québec de son programme de bourses. Le programme est entré en vigueur le 1er avril 2018 pour une durée de trois ans. Il s’accompagne d’une enveloppe budgétaire de 500 000 $.

Novalait a lancé un premier appel de candidatures à l’automne 2018. Au total six bourses de maitrise et une bourse de doctorat ont été octroyées. Voici les récipiendaires et leur sujet d’étude :

MAïTRISE

  • Samantha Bennett, Université Sherbrooke

 Détermination du potentiel antimicrobien des bactériocines dans le traitement et la prévention de la mammite bovine

  • Jean-Philippe Laroche, Université Laval

Évaluation de l’intérêt d’utiliser une luzerne plus digestible dans les rations des vaches en lactation

  • Catherine Lussier, Université McGill

Proposer des solutions durables pour fournir de l’exercice aux vaches laitières en stabulation entravée afin de répondre à leurs besoins comportementaux et aux contraintes environnementales

  • Rachel Morin-Pelchat, Université Laval

Étude des protéines non-structurales des phages de Streptococcus thermophilus à l’aide de l’outil d’édition de génome CRISPR-Cas9

  • Nissa Niboucha, Université Laval

Développement et caractérisation de biofilms laitiers sur des surfaces en acier inoxydable dans un système modèle de pasteurisation

  • Alice Perrault-Jolicoeur, Université Laval

Définir les interactions entre une souche commerciale de Lactococcus lactis et des phages retrouvés dans l’industrie fromagère

DOCTORAT

  • Annie Fréchette, Université de Montréal

Impacts des méthodes de préparation de la litière à base de fumier recyclé (LFR) sur la santé des vaches laitières et sur la qualité du lait

 

La CCL accorde ce soutien financier afin d’appuyer le développement d’une main-d’œuvre hautement qualifiée, diversifiée et bien adaptée pour répondre aux besoins actuels de la production et de la transformation laitières.Les bourses offertes peuvent atteindre 20 000 $ par année pendant deux ans pour des études de maîtrise et 30 000 $ par année pendant trois ans pour le doctorat.