En direct de Novalait

Capsules vidéo

Les capsules vidéos présentent, en quelques minutes,  un aperçu des résultats et des retombées de  certains projets supportés par Novalait. Que vous soyez sur la route, au bureau ou dans votre tracteur, vous pourrez en un clin d'oeil, savoir ce que les producteurs et les transformateurs de lait supportent comme recherche au Québec et leurs impacts à la ferme ou à l'usine.

Ma thèse en 180 secondes - Transformation

Ma thèse en 180 secondes - Production

Chaire vie durable des bovins laitiers - Aspect Longévité - Elsa Vasseur

Repousser l’insémination des vaches en stress métabolique - Marc andré Sirard

Des vitamines après le vêlage : un moyen d’accroître la fertilité des vaches ? - Marc André Sirard

Comparaison des vaches issues de fécondation in vitro et de l'insémination artificielle - MA Sirard

Améliorer l’histoire des gènes de santé et de fertilité des vaches - Claude Robert

Biofilms microbiens de la ferme à la fromagerie - Denis Roy

Nouveauté sur les bâtiments durables - Sébastien Fournel

Utilisation de la litière recyclée et impact sur la qualité du lait - Simon Dufour

Nouveauté en technologie fromagère - Julien Chamberland

Novalait souligne 25 ans de recherche au service d’une industrie laitière innovante

Validation d’une méthode simple et rapide pour caractériser la structure des yogourts à l'aide d'une caméra numérique

Gérer la litière pour plus de confort

Alternatives de graminées fourragères pour contrer l'effet des changements climatiques

Conférence : Qualité des yogourts brassés; stabilité et propriétés rhéologiques

Améliorer le confort des vaches à la ferme L.Roy inc. de Coaticook

La traite ajustée à la ferme Géobastien

Chaire de recherche industrielle sur la vie durable des bovins laitiers

Récapitulatif Forum Techno 2016 Novalait

L'impact de Novalait pour les chercheurs

Profil bactérien des biofilms formés sur les membranes de filtration

Comment le profil minéral de la ration influence la matière grasse du lait

Vitamines B, les bactéries du rumen suffisent-elles toujours à la tâche ?

Mon projet en 180 secondes : Caractérisation de l'impact de la pré-concentration du lait par ultra-filtration sur l'éco-efficience en fromagerie

Rentabilité, longévité et taux de réforme chez les vaches laitières

Chaire de recherche industrielle CRSNG- Novalait sur l'efficience des procédés de transformation du lait

Mieux comprendre le rôle de la typicité du lait dans la qualité des fromages fins

Les traitements mécaniques ont-ils un impact sur les qualités technologiques du lait ?

Caractériser la structure des yogourts brassés par le numérique

Les phages dans les produits laitiers

Histoire des microflores des fromages