Les succès de la Recherche

«Une des grandes réussites de Novalait est sans aucun doute le programme de fermes pilotes qui a permis la réalisation de neuf projets de recherche sur les fermes laitières.»

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Gibert Rioux
Producteur laitier et administrateur de Novalait de 1997 à 2015

«Novalait, c’est un modèle d’affaires unique et efficace, un incontournable de la recherche laitière dont les projets répondent aux priorités de l’industrie et forment les professionnels de demain.»

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Carole Thibault
Directrice des affaires publiques et gouvernementales, Danone Canada et administratrice de Novalait

Des solutions
applicables à la ferme
et à l’usine

Les traitements mécaniques ont-ils un impact sur les qualités technologiques du lait ?

L'impact de Novalait pour les chercheurs

Profil bactérien des biofilms formés sur les membranes de filtration