En direct de Novalait

Capsules vidéo

Les capsules vidéos présentent, en quelques minutes,  un aperçu des résultats et des retombées de  certains projets supportés par Novalait. Que vous soyez sur la route, au bureau ou dans votre tracteur, vous pourrez en un clin d'oeil, savoir ce que les producteurs et les transformateurs de lait supportent comme recherche au Québec et leurs impacts à la ferme ou à l'usine.

Chaire de recherche industrielle sur la vie durable des bovins laitiers

Forum Techno Novalait

L'impact de Novalait pour les chercheurs

Profil bactérien des biofilms formés sur les membranes de filtration

Comment le profil minéral de la ration influence la matière grasse du lait

Vitamines B, les bactéries du rumen suffisent-elles toujours à la tâche ?

Mon projet en 180 secondes : Caractérisation de l'impact de la pré-concentration du lait par ultra-filtration sur l'éco-efficience en fromagerie

Rentabilité, longévité et taux de réforme chez les vaches laitières

Chaire de recherche industrielle CRSNG- Novalait sur l'efficience des procédés de transformation du lait

Mieux comprendre le rôle de la typicité du lait dans la qualité des fromages fins

Les traitements mécaniques ont-ils un impact sur les qualités technologiques du lait ?