Elsa Vasseur

Elsa Vasseur a obtenu sa maîtrise en sciences de l’agriculture (avec une spécialisation en développement rural) de l’Institut Supérieur d’Agriculture de Lille en France. Elle a obtenu une deuxième maîtrise en sciences animales (spécialisée en comportement animal) à AgroParisTech avant de venir au Québec pour poursuivre son doctorat à l’Université Laval.  Elle a également complété un stage en tant que chercheur postdoctoral du CRSNG à Agriculture et Agroalimentaire Canada à Agassiz, en Colombie-Britannique, avant d’être embauché comme chercheur associé au Centre de recherche en production laitière biologique à l’Université de Guelph Campus Alfred. Mme Vasseur est maintenant professeur associé au département des sciences animales de l’Université McGill et titulaire de la chaire de recherche industrielle CRSNG-Novalait-PLC-Valacta sur la vie durable des bovins laitiers. Ses intérêts de recherche se concentrent sur le comportement des bovins laitiers comme indicateur clé de la façon dont leur environnement influe sur leur bien-être et sur l’application de ces connaissances pour identifier les améliorations pratiques sur les exploitations commerciales.