Créée par les producteurs et les transformateurs de lait du Québec pour investir en recherche.

Novalait accélère le développement des connaissances et des compétences scientifiques pour l'industrie laitière de demain.

Forum Techno Novalait : la recherche laitière à l'honneur

Novalait a tenu les 8 et 10 juin dernier, la première édition entièrement virtuelle de son Forum Techno conjointement avec le Symposium International de la FIL en sciences et technologie fromagères.